Q&A

Q1 営業しているにあたり、力を入れていることはありますか。
A.当店では、1人1人のお客様のためにその場で珈琲豆を焙煎し、お渡しをさせて頂い
   ている焙煎専門店になっております。 コーヒー豆はスーパーなどで並んでいる
   イメージがあると思いますが、当店ではご注文を頂き、生の状態から焼きたての
   コーヒーを楽しんで頂いております。

Q2 当店のこだわりの一品があれば教えてください。
A.珈琲豆がおすすめとなっておりまして、現在40ヵ国以上、200種類以上の珈琲豆が当
   店に並んでおります。 その中からお客様のお好みの珈琲豆を見つけて頂いてご購入頂
   けるものになっております。焙煎の度合いが違うと味わいも変わってきて さらに珈琲
   豆の個性が変わってくるので何万通りも楽しみ方があるようになっております。

Q3 コロナウイルスの影響で環境が変化した今、新しく取り組み始めたことはあります
     か。
A.珈琲豆の通販サイトを始めまして、焼きたての珈琲豆をご自宅まで配送させて頂く取
   り組みをしております。

Q4 今後の目標を教えてください。
A.焼きたての珈琲を色んな方に接し楽しんで頂く、現在焙煎体験を実施しており、お客
   様に珈琲を焼いて頂ける体験を実施しております。 お客様自身で焙煎し、焼きたての
   珈琲を楽しんで頂けるようなっております。

※取材の動画を乗せる予定でしたが騒音の影響により、声が聞き取りづらかったため文書
   に致しました。